الجريب فروت هو واحد من العديد من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية. إذن، ما هي فوائد ووظائف الجريب فروت؟
الجريب فروت (Pomelo) هو نبات حمضيات من فصيلة Rutaceae، يحمل الاسم العلمي Citrus Paradis، ويُعرف أيضًا باسم الجريب فروت، والبرتقال الدموي، وما إلى ذلك. القيمة الغذائية للجريب فروت هي أن لحم الجريب فروت طري وعصير ومنعش، مع رائحة طفيفة وطعم حامض ومر ومخدر قليلاً. عصيره له مرارة طفيفة، ولكن الطعم مريح. غني بالمواد المغذية، فكل 100 جرام من الجريب فروت يحتوي على 33 سعرة حرارية من الطاقة، 0.7 جرام بروتين، 0.3 جرام دهون، 7.8 جرام كربوهيدرات، 1.2 جرام ألياف غذائية، 47 ميكروجرام فيتامين أ، {{20}}.05 مليجرام ثيامين، 0.01 جرام ريبوفلافين، 38 ميكروغرام فيتامين سي، 60 مليغرام بوتاسيوم، 7 مليغرام صوديوم، 21 مليغرام كالسيوم، 9 مليغرام مغنيسيوم، 0.1 مليغرام حديد، 0.1 مليغرام زنك، 17 مليغرام فوسفور، 0.2 مليغرام نياسين، وأكثر.
هناك طرق عديدة لتناول الجريب فروت، ومن الملائم تناوله وعصره للشرب، مع مذاق جيد.
بالإضافة إلى ذلك، يعد استخدام العنب للطهي خيارًا جيدًا أيضًا. قطعي شرائح العنب إلى قطع واقليها مع أي طبق آخر. يتميز الطبق المقلي بطعم خفيف حامض وحلو، وله تأثير منشط للمعدة.
يعتقد الطب الصيني التقليدي أن القيمة الطبية للجريب فروت هي حلوة وحامضة وباردة بطبيعتها. له آثار زيادة الشهية، إدرار البول، تبييض، تقوية وظائف الكبد، فقدان الوزن، وتعزيز الذاكرة. يستخدم لحالات مثل الصداع النصفي، والصمم، وحصوات المرارة، ومضاد للسيلوليت، واضطرابات الدورة الشهرية، وما إلى ذلك.
الآلية الطبية للعنب
1. العنب غني بفيتامين C الذي يمكن أن يمنع البقع الداكنة والنمش والقضاء على التجاعيد وتخفيف التعب. شرب كوب من عصير الجريب فروت قبل النوم يمكن أن يساعد على النوم، وشرب كوب من عصير الجريب فروت في الصباح يمكن أن يمنع الإمساك.
2. الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. غالبًا ما يستخدم مرضى ارتفاع ضغط الدم الأدوية للتخلص من الصوديوم الزائد في الجسم. يحتوي الجريب فروت على البوتاسيوم المعدني الطبيعي الأساسي لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ولكن لا يحتوي على الصوديوم تقريبًا. ولذلك فهي أفضل الفاكهة الغذائية للمرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والكلى.
3. يحتوي الجريب فروت على عنصر غذائي خاص من البكتين الطبيعي، والذي يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول في الدم وينظف الدم. إنها ثمرة مثالية للأشخاص المعاصرين لمتابعة الصحة.
4. وجدت دراسة في الولايات المتحدة أن الأشخاص الذين يشربون عصير الجريب فروت كل يوم لديهم مشاكل أقل في الجهاز التنفسي، خاصة عندما يصابون بالبرد أو التهاب الحلق. تناول الجريب فروت الطازج يمكن أن يجعلك تشعر بالراحة والطبيعية.
5. يمكن لفيتامين P الطبيعي الموجود في الجريب فروت أن يقوي وظيفة مسام الجلد ويسرع عملية تعافي أنسجة الجلد التالفة. يمكن للنساء اللواتي يأكلن الجريب فروت في كثير من الأحيان أن يلبين مبدأ الجمال الطبيعي بشكل أفضل.
